Нужды поселения можно классифицировать по характеру потребляемых им энергоносителей/ресурсов.
Итак - прежде всего - без чего не сможет нормально существовать никакое поселение (независимо от того, 1 в нем дом или сотня)?
Прошу учесть - все нижеследующее - ИМХО - хотя и основывается на более или менее серьезном изучении вопроса.
Первый необходимый ресурс - это вода, поскольку без таковой невозможно ни элементарное проживание существа - будь то эльф или человек, ни ведение сельского хозяйства.
Источников воды реально можно представить не так много - скважина, колодец, близлежащий водоем (река-озеро-ставок и т.п.)
Однако, за редким исключением, все эти источники не дают необходимого напора воды, т.е. требуют промежуточного накопителя- "усилителя", грубо говоря - водонапорной башни (бака) - причем, скорей всего, таких емкостей потребуется 2 - для технических нужд и для питьевой воды.
Почему 2? Потому что к баку для питьевой воды предъявляются более жесткие требования по материалу, а к самой воде - по очистке и обеззараживанию. Можно, конечно, обойтись и одним на все случаи - но, при таком раскладе, он должен соответствовать "питьевым" требованиям - а значит, будут намного выше расходы на его изготовление (закупку) - причем, возможно, на порядок, и постоянно будут требоваться некие ресурсы на очистку воды, которая потом пойдет на полив грядок или поение скота. Если поселение в состоянии себе это позволить - почему нет?
Второй важный момент - подъем воды. Сюда можно отнести 2 составляющих - первая - само устройство для такового подъема (насос, колесо или иное) и силовой привод для этого устройства - будь то электродвигатель или ветряк.
Но, поскольку эти вопросы тесно связаны с электроэнергией, ее получением и преобразованием - на них я остановлюсь в соответствующих постах. Для мест. где имеется поблизости река или ручей - доступны также еще 2 варианта - это самотечное заполнение ( при условии, что позволяет перепад высот - соответственно, накопитель должен находиться ниже уровня водозабора), и второй - использование плунжерного насоса, который применяет для подъема воды собственную энергию водного потока через одноходовый колапан. Еси кого-то заинтересуют подробности - охотно поделюсь...